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东北小鸡炖蘑菇（原）

2012-10-13 21:03:29| 分类：美食美味 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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土鸡一只洗净，肉质很新鲜啊！ 东北小鸡炖蘑菇（原） - 青青草儿绿 - 青青草儿绿

将整鸡切成小块。

松蘑焯好洗净备用。

榛蘑焯好洗净。

水开后，将鸡块倒入焯一下捞出，用温水洗去浮沫。

炒锅内少放些油，油热后加葱姜、花椒、大料、干辣椒翻炒。

加入鸡块、酱油继续翻炒。

锅内添入适量开水，加入蘑菇烧开。

然后再放入电压力锅内，将鸡肉炖熟，很快哦！节约能源嘛，呵呵！

最后，再放入炒瓢内，加入粉条、（凉水泡发）和适量盐大火烧开，炖七、八分钟，收汁即可出锅啦！

翠花，上菜！正宗东北味哦！ 东北小鸡炖蘑菇（原） - 青青草儿绿 - 青青草儿绿

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