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(原创)咱家美食——老干妈酱烧鲶鱼  

2012-06-01 12:08:51|  分类: 生活饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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今天中午改善伙食,就做酱烧鲶鱼吧!(原创)咱家美食——老干妈酱烧鲶鱼 - 津津有味 - 津津有味
(原创)咱家美食——老干妈酱烧鲶鱼 - 津津有味 - 津津有味
油热后,先加入白糖翻炒,千万别炒糊了(原创)咱家美食——老干妈酱烧鲶鱼 - 津津有味 - 津津有味
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然后分别加入花椒、大料、葱、姜、蒜、干辣椒、老干妈酱和黄豆酱炒匀
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锅内加入洗净的野生鲶鱼,依次加入酱油、料酒(白酒)、醋等调料继续翻炒
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然后,添入适量清水烧开,小火炖制半小时左右,加入少许香菜即可出锅了!
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再素烧一个小白菜吧!
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很香吧?(原创)咱家美食——老干妈酱烧鲶鱼 - 津津有味 - 津津有味 
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