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青青草儿绿

蓝蓝天,云飘飘,雨后新绿沁心脾!

 
 
 

日志

 
 

炸三角  

2011-07-02 15:17:11|  分类: 美食美味 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        配料比例:面粉一斤,油一两,鸡蛋三个,白糖三两,小苏打少许。

1.把面粉加入油、鸡蛋、小苏打和少量温水和好、揉均匀。

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2.把揉好的面团擀成半分厚的长方形大片,刷油后改成二寸宽的长条,用刀改成五分宽的块,在小块中间顺切一刀口。

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3.由头翻起从刀口处套过来。

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4.即下锅炸制,炸成金黄色即熟。

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